Рецепт простого вкусного киселя

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт простого вкусного киселя
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт простого вкусного киселя

Полный рецепт

Кисель — напиток с историей, но в наше новомодное время незаслуженно забытый. Вкусный прохладный кисель чудесно освежает в летнюю жару, а теплый кисель в зимнюю пору согревает и успокаивает. Рецепт того, как сварить кисель, прост: вода, крахмал и любые фрукты. А более детально о питательных и вкусных киселях — несколько советов дальше. Как варить кисель из варенья? Просто, ведь кисель получается очень вкусным, а особой подготовки не требует.

Для этого варенье в количестве грамм разводят 3 небольшими стаканами воды и греют на плите до кипения , а после — процеживают через ситечко. Твердую массу через сито протирают.

рецепт простого вкусного киселя

В процеженную жидкость добавляют 2 столовые ложки подсластителя и четвертую часть маленькой ложки лимонной кислоты. Напиток затем заново греют и доводят до кипения. В граммах холодной воды нужно растворить 2 без горки столовые ложки картофельного крахмала, а затем медленно и аккуратно влить в горячий кисель.

Сразу после кипения кисель снимают с плиты, охлаждают. Дети любят пить клюквенный кисель, а мамы задаются вопросами о том, как варить кисель из клюквы. Для варки киселя один полный стакан ягод промывают и кладут в кастрюлю, наполненную водой. На стакан ягод понадобится всего лишь около 3-х литров.

рецепт простого вкусного киселя

Воду нужно довести до появления первых пузырьков и отварить клюкву 15 минут. После варки раствор нужно отфильтровать сквозь ситечко, а клюковку — протереть. Оставшийся жмых можно использовать для других целей, а получившийся морс нужно вернуть обратно в кастрюлю, добавив 5 столовых ложек сахара. Пока морс не нагрелся, несколько ложек крахмала нужно аккуратно развести в прохладной воде до консистенции кефира и влить в кастрюльку с клюквенным морсом, при этом уменьшив огонь под ней до минимума.

Хорошо перемешав напиток, его нужно снять с огня, осторожно разлить на порции. Загустевший кисель готов к употреблению. Многие женщины годами варят обычный кисель, а о такой простой вещи, как варить кисель из порошка, знают совсем немного.

Но сделать порошковый кисель даже проще, чем обычный! Чаще всего кисель продается в упаковках весом грамм. На одну такую упаковку понадобится литр воды. Итак, порошок киселя нужно развести в стаканчике прохладной воды, а оставшуюся воду поставить на большой огонь и закипятить. В закипевшую воду тоненькой струей вливают разведенный кисель, помешивают и варят до начала кипения.

рецепт простого вкусного киселя

Готовый кисель достаточно охладить и разлить на порционные части. По этому рецепту понятно, как уваривают кисель, фабрично подготовленный к употреблению. Как варить молочный кисель знали еще наши прабабушки: это вкусное лакомство любили дети и взрослые. Для готовки вкуснейшего киселя в сотейник нужно налить 3 стаканчика молочка и поставить ее на еле ощутимый огонь до начала закипания, после чего досыпать 3 столовые ложки тростникового или 2 ложки свекольного сахара.

Видео рецепт

рецепт лечебного киселя при гастрите для детей овсяный санатория

как приготовить кисель овсяной кисель

Поделиться:
Похожие рецепты
  • оригинальные коктейли с шампанским рецепты с фото
  • итальянский рецепт приготовления лимончелло на водке
  • как приготовить айвовый ликер
  • утиные ножки в пиве рецепт
  • рецепты хороших коктейлей
  • армянский кофе рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Люда says:

      В Италии чуть подешевле – при цене 28 евро за кило один омар стоил 14-18 евро. Но в целом да, если на Крите такие цены, то пусть сами своих лобстеров едят. :)

    • Индивидуалка Джульета из Юля says:

      не уловила следующее – в перечне ингредиентов нет оливок, красного лука и помидоров

    • Красотка Розалия из Анита says:

      идут на ура

    • Красотка Люда из Зинаида says:

      Можете что-нить посоветовать для таких как я...

    • Красотка Виолетта из Лина says:

      Администратор, скажите, а пропорция дрожжей сухих?