Квас хлебный. популярные рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

квас хлебный. популярные рецепты
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

квас хлебный. популярные рецепты

Пошаговая готовка

Выпадающее меню Javascript DHTML. Пользователи, посетившие сайт за текущий день :. Добавить в закладки и поделиться. Мистер Вонг Моё место. Кнопка скрипт социальных закладок. Квас хлебный - Популярнейшие рецепты с фото. Квас - это популярнейший напиток, который мы помним с раннего детства. Прохладный, пахнущий свежим хлебом, пенящийся с играющими пузырьками.

Подробные рецепты этого замечательного напитка с фотографиями, помогут вам с лёгкостью приготовить вкуснейший квас в любом варианте. Очень подробно, пошагово с красивыми иллюстрациями описаны все этапы приготовления короля прохладительных напитков - кваса. Даны описания нескольких десятков избранных, популярнейших рецептов приготовления вкусного, здорового домашнего кваса.

квас хлебный. популярные рецепты

Квас — очень древний напиток. Ещё в Египте в 3 тысячелетии до н. Фруктовые квасы известны также в Вавилоне, хотя и не получили распространения в Междуречье. Слово "квас" старорусского происхождения и означает "кислый напиток". Нигде, кроме Руси, не получил он такого распространения и не пользовался такой популярностью. Славянам квас известен более тысячи лет.

Известно, что восточные славяне владели рецептами изготовления задолго до образования Киевской Руси. Умели готовить квас также в Польше и Литве. На Руси квас был повсеместным и каждодневным напитком: его готовили и крестьяне, и помещики, и военные, и монахи, а его наличие в доме считалось признаком благополучия.

квас хлебный. популярные рецепты

Русские крестьяне, отправляясь на работу в поле или другую тяжёлую работу, брали с собой квас, так как считали, что он восстанавливает силы и снимает усталость.

Квас - старинный русский напиток , обладающий приятным ароматом свежевыпеченного хлеба и кисловато-сладким вкусом. Он содержит разнообразные продукты спиртового и молочнокислого брожения, которые придают ему освежающее действие, целебные свойства и приятный вкус.

Квас не только прекрасно утоляет жажду, но и содержит немало полезных для здоровья элементов. В древности квасом лечили цингу и авитаминоз, компенсируя дефицит витамина С. Квас - абсолютно природный напиток , поскольку содержит лишь ячмень и рожь, из которых производится солод, - рассказывает врач-диетолог Наталья Великая.

квас хлебный. популярные рецепты

В процессе проращивания зерна активируются ферментативные процессы, происходит накопление биологически активных компонентов. Квас восстанавливает физическую работоспособность и выносливость организма , утверждает врач. Кроме распространенных микроэлементов - калия и магния, квас содержит много железа, марганец, кобальт, а также цинк, который является антиоксидантом, иммуномодулятор и очень полезен для мужского репродуктивного здоровья.

Видео рецепт

как приготовить дома квас без дрожжей

очищающий свекольный квас рецепт приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • яблочный компот рецепт
  • ликер из лесных орехов рецепт
  • рецепты браги из ягод и фруктов
  • как вкусно приготовить морской коктейль рецепты
  • рецепты засолки форели с лимоном
  • рецепт лапчатки на водке для щитовидной

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Белла says:

      Альбина, на комментарии ВКонтакте лучше отвечать там же, и наоборот – иначе пользователь их не увидит.

    • Индивидуалка Марианна из Зинаида says:

      Спасибо!

    • Красотка Женя из Аза says:

      Дорогая Олесенька!!!!! Давно хочу поблагодарить Вас за ваш замечательный сайт, за Ваши прекрасные рецепты, спасибо, что учите нас, неопытных хозяек, готовить дома!!!!!!!!! Храни Господь Вас и Вашу семью!!!!!!! У Вас золотые руки!!!!

    • Красотка Нора из Регина says:

      А рецепт хорош! Именно изящен!

    • Красотка Гелла из Инесса says:

      Админ, давно ищу проверенный рецепт котлет ( из фарша ), муж большой любитель сочных, пышных котлет. Может у Вас есть чем поделиться. Буду очень благодарна.