Рецепты салатов с красной рыбой слоями

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты салатов с красной рыбой слоями
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты салатов с красной рыбой слоями

Полный рецепт

Когда говорят о красной рыбе, имеют в виду семгу, кету, форель, лосось или горбушу. Одним словом, это — обобщающее название деликатесных сортов осетровых рыб.

В салатах с красной рыбой чаще всего встречается копченая, слабосоленая или консервированная красная рыба. Продукт богат ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые поддерживают иммунитет, нормализуют уровень холестерина и способствуют укреплению сердечнососудистой системы.

рецепты салатов с красной рыбой слоями

В салаты с красной рыбой часто добавляют яйца, сыр, сельдерей, различную зелень, лук, свежие или маринованные огурцы, креветки, отварные картофель и морковь и некоторые фрукты авокадо, манго, яблоки или виноград. Хорошо подходят к салату домашние соусы, приготовленные на основе нежной икры мойвы. Для украшения блюда часто используют красную икру, которая является прекрасным акцентом ко всем остальным компонентом салата с красной рыбой.

Обычно все ингредиенты мелко нарезаются и перемешиваются вместе с заправкой, можно также приготовить праздничный вариант блюда, в котором продукты выкладываются слоями.

рецепты салатов с красной рыбой слоями
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Из посуды потребуется широкое блюдо для слоеных салатов , глубокая миска или салатник, маленькая пиала для приготовления заправки, нож, терка, разделочная доска и кастрюля для варки продуктов.

Могут также понадобиться специальные салатные кольца, с помощью которых формируют маленькие порции закуски. Филе рыбы обычно мелко нарезают, если имеются кости — их удаляют. Остальные ингредиенты должны соответствовать по размеру измельченной красной рыбе. Овощи, используемые в сыром виде, тщательно промывают. Продукты, требующие термической обработки, отваривают картофель, яйца, морковь и т. Если в рецепте используются креветки, их варят около 2- минут или просто держат в горячей воде минут.

Этот салат с красной рыбой привлекает именно своей простотой, минимальным количеством ингредиентов и прекрасным изысканным вкусом.

рецепты салатов с красной рыбой слоями

Готовится закуска очень быстро, но также стремительно исчезает и со стола. Яйца варим вкрутую, заливаем ледяной водой, затем — чистим и мелко рубим. Пока варятся яйца можно нарезать остальные продукты: красную рыбу режем небольшими кубиками, огурцы моем и режем также кубиками толстую кожицу можно предварительно счистить , укроп моем и мелко рубим ножом.

Видео рецепт

ленивая рыба рецепт

рецепты для мультиварки из рыбы горбуша

Поделиться:
Похожие рецепты
  • vitek как приготовить запеканку из творага в мультиваркеvt-4209 видио
  • мусака классический рецепт с пошаговым фото
  • котлеты просто и вкусно рецепты пошагово
  • как приготовить рыбу скумбрию в духовке в фольге видео
  • как приготовить вкусный рассыпчатый рис на гарнир
  • творожная запеканка рецепт на скорую руку

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Майя из Роза says:

      Вчера испекла этот торт. Получился просто супер, очень вкусный. Спасибо за рецепт.

    • Красотка Нина из Лилия says:

      2-3 ст.л. вина "Марсала" (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

    • Красотка Оия из Кира says:

      Насчет первого не уверен, второе целиком одобряю!

    • Индивидуалка Таира из Юлия says:

      А вместо какао можно добавить шоколад, предварительно растопленный?

    • Красотка Анжелика из Таисия says:

      Спасибо за этот рецепт - минимум усилий, максимум результата. Единственное видоизменение - вместо перца добавила имбирь - вкусненько.:)