Рецепт вкусного теста для пиццы в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт вкусного теста для пиццы в домашних условиях
Внимание с данным блюдом советуем попробовать рецепт манты в домашних условиях видио. Они отлично сочетаются.

рецепт вкусного теста для пиццы в домашних условиях

Пошаговая готовка

Любите ли вы пиццу, как любят ее итальянцы? Согласитесь, что каждая хозяйка просто обязана уметь приготовить любимое блюдо в домашних условиях. Сделать это довольно просто. Все, что потребуется — это запастись небольшим количеством продуктов, терпением, хорошим настроением и желанием испечь идеальную пиццу.

Вы узнаете, с чего же началась история самого популярного итальянского блюда, какой должна быть настоящая пицца, и даже — как приготовить тесто для пиццы без дрожжей. В наше время шеф-повара и кулинары-аматоры придумали столько рецептов, что их, наверное, уже и не сосчитать.

рецепт вкусного теста для пиццы в домашних условиях

Бывает пицца толстая и тонкая, соленая, острая и даже сладкая, с мясом или морепродуктами, бывает она и просто овощная — на любой вкус, как говорится. Основой блюда служит тесто, которое выпекается в виде лепешки с различными начинками. Для многих хозяек не составляет большого труда сделать даже в домашних условиях тесто и выпечь чудесную пиццу.

Наверное, в простоте и заключается основной секрет всеобщей любви к данному блюду. История итальянской лепешки уходит далеко в глубину веков. Еще древние римляне и греки подавали к столу круглый хлеб с начинками. Сделать настоящую пиццу пекари смогли, когда в Европу завезли томаты, то есть в XVI веке.

рецепт вкусного теста для пиццы в домашних условиях
Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Эти люди с XVII века выпекали еду для бедняков, которая в условиях всеобщего голода очень полюбилась простому народу. Бытует мнение, что Мария Каролина Австрийская часто заказывала своему повару это блюдо.

Позже пицца появилась в Америке. А сегодня уже трудно представить европейскую кухню без такого блюда. К нам пицца пришла уже в конце х годов, когда итальянские рестораны и предприятия быстрого питания начали появляться во всех городах.

Сейчас мы уже с трудом можем найти человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал пиццу. А вот того, кто ее не готовил — достаточно легко, поэтому стоит подробнее рассмотреть рецепт вкусной пиццы. В классическом итальянском рецепте тесто должно быть тонким. Но вариаций на тему теста так много, что сами итальянцы уже не помнят классического вкуса своего национального блюда. Сейчас многие готовят пышное, толстое дрожжевое тесто, поскольку с ним легче работать в домашних условиях, где процесс выпекания происходит в самом обычном газовом или конвекционном духовом шкафу или в духовке-гриль.

рецепт вкусного теста для пиццы в домашних условиях

Тесто делится не только на дрожжевое и пресное. Бывает тесто опарное и приготовленное безопарным способом. Оно может быть с добавлением оливкового или сливочного масла, итальянских пряных трав и даже меда, замешанное на сметане, сыворотке, воде или кефире. Бывает тесто, приготовленное на минеральной воде и пиве. По структуре в готовом продукте оно может быть толстым и тонким конечно ключевую роль здесь играет дрожжевой или бездрожжевой рецепт выбран вами , хрустящим или мягким, плотным, насыщенным или нежным.

Видео рецепт

рецепт быстрого приготовления пиццы с грибами

пицца с простым рецептом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт не дорогих роллов в домашних условиях
  • как приготовить купленные роллы
  • как приготовить жаркое (свинина)
  • рецепт блинов если мало муки
  • как правильно приготовить блины рецепт
  • лазанья на вафельных коржах рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Астра says:

      Я в отпаде от Вашего торта, а особенно от розочек (просто как настоящие! никогда подобного шедевра не видела). Спасибо Вам большое за чудесный рецепт!

    • Красотка Эмма из Лада says:

      Замечательный супчик! Спасибо!

    • Индивидуалка Карина из Алиса says:

      Да, котлетки замечательные, и щуки у меня есть. Спасибо, Администратор)

    • Красотка Алиса из Анна says:

      Ммммммм, вкуся какая!!!! Завтра же попробую испечь.

    • Индивидуалка Ксюша из Астра says:

      Спасибо!