Суп из тыквы рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп из тыквы рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

суп из тыквы рецепт

Полный рецепт

Тыква — овощ универсальный. Её используют для приготовления самых разных блюд, от супов и вторых блюд до салатов и десертов. Мы же обратим наше внимание на суп из тыквы.

Это просто находка для тех, кто следит за своей фигурой, ведь суп из тыквы низкокалориен и питателен. Суп из тыквы идеален для детского питания. На тыкву у детишек нет аллергии — это ли не счастье для родителей? Суп из тыквы готовится легко и быстро, особенно, если это суп-пюре или крем-суп.

суп из тыквы рецепт

Чуть дольше придётся повозиться, готовя суп из запечённой тыквы, зато результат вас удивит, ведь кроме сохранности множества полезных веществ, запекание по-новому раскрывает вкус всех продуктов.

Для праздничного стола или званого обеда суп из тыквы можно эффектно подать в половинке тыквы, используя её в качестве супницы.

суп из тыквы рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Вот несколько советов опытных кулинаров, которые помогут вам приготовить действительно вкусный и полезный суп из тыквы. Перед варкой супа с курицей или телятиной мясо можно быстро обжарить в раскалённом масле до золотистой корочки, это придаст супу особый вкус и аромат.

Добавляя сливки в суп, помните о калорийности, но, тем не менее, чем жирнее сливки, тем вкуснее получается суп. При подаче суп из тыквы можно посыпать зеленью, поджаренными тыквенными семечками, гренками из ржаного или пшеничного хлеба или тёртым твёрдым сыром. Суп-крем из запечённой тыквы. Разрежьте тыкву пополам, удалите семена, смажьте растительным маслом изнутри и положите на противень разрезом вниз.

Тем временем обжарьте на сливочном масле лук до прозрачности. Готовую тыкву очистите от кожуры и добавьте к луку, немного обжарьте и влейте бульон. Тушите на слабом огне под крышкой в течение 15 минут. Затем пюрируйте блендером, влейте сливки, прогрейте, но не кипятите, снимите с огня и добавьте натёртый сыр. Перемешайте и подайте с зеленью. Суп с тыквой и восточными специями.

суп из тыквы рецепт

Тыкву разрежьте пополам и выложите разрезом вниз на противень. Лук очистите от шелухи и разрежьте на четвертинки. Чеснок, не очищая, заверните в фольгу. Дайте немного остыть, выскребите мякоть тыквы в кастрюлю, выдавите чеснок из шелухи, добавьте лук и пюрируйте блендером до однородности.

Видео рецепт

вкусный суп куриный рецепт с фото

томатно-базеликовый суп с гренками рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты заготовки супа на зиму
  • супы рецепты для детей 1.6 лет
  • харчо по-тифлисе рецепт с фото
  • рецепты в мультиварке борк 800
  • рецепт супов из гречки
  • простые и дешевые рецепты супов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксения из Полина says:

      Очень красиво! А кабачки подойдут? Или только цукини?

    • Индивидуалка Дарья из Яна says:

      Скажите пожалуйста, с чем их лучше подавать, с каким гарниром?

    • Красотка Леся из Вера says:

      Здравствуйте! Я просто в восторге от "Gotovim-doma." Глаза разбегаются от обилия вкусных и простых рецептов. Спасибо . Сделала эту страницу фаворитом. Еще раз , большое спасибо.

    • Красотка Катя из Кира says:

      Я рис с морепродуктами не очень люблю!

    • Красотка Татьяна из Лиза says:

      Вид и состав блюда сногсшибательный, хочется сразу бежать готовить. Вот только у меня домашние не сильно кукурузу жалуют)) Интересно, а горохом (или фасолью) можно заменить?