элеш суп рецепт с фото пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

 элеш суп рецепт с фото пошагово
Внимание с указанным блюдом желательно попробовать как приготовить солянку из кислой капусты с мясом. Они великолепно сочетаются.

 элеш суп рецепт с фото пошагово

Пошаговая готовка

Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — г Сливочное масло — 70 г Растительное масло — мл. Вода кипяченая — 50 мл. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. Сахар — 1 ч. Разрыхлитель — 1 ч. Для начинки: Куриные грудки — г Картофель — г Лук репчатый — головки Соль, черный перец молотый — по вкусу Масло сливочное — 8 ч.

Элеш — это татарские самса-пирожки. У нас в Крыму их можно купить в татарских кафешках. Много такой вкуснятины не съешь, ибо "прощай фигура", но иногда мы с подругами себе позволяем зайти в такое кафе на элеш. Рецепт, выпрошенный у девочки - официантки. Итак, в глубокую миску просеиваем граммов муки высшего сорта. При просеивании мука насыщается кислородом и тесто получается не затянутым, рассыпчатым.

 элеш суп рецепт с фото пошагово

Добавляем разрыхлитель, сахар и соль. В муку вбиваем два яйца. В микроволновке или на сковороде растопим 70 гр. Тесто получается маслянистое, к рукам не прилипает. Скатываем тесто в шар и кладем его в полиэтиленовый пакет, чтобы не заветривалось. Куриную грудинку нарезаем на кусочки примерно 1,5 -2 см. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками помельче, чем мясо. Все компоненты складываем в миску, хорошенько перемешиваем, руками слегка переминая.

Добавляем соль и черный молотый перец. Чтобы фарш получился сочным можно влить в него мл воды, хорошо вымесить и сразу же приступить к разделке элешей. Готовое тесто делим на необходимое количество порций. В нашем случае на 8 частей. Большие и маленькие — для крышечки. Складываем в пакет, чтобы не пересыхали. Из одного большого и одного маленького шариков раскатываем круглые тонкие лепешки.

 элеш суп рецепт с фото пошагово
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

На середину большой лепешки кладем две — три ложки фарша, чайную ложку сливочного масла не топленого , закрываем эту красоту маленькой лепешечкой и защепляем. По фотографиям видно, как это делается. Шашлычный фото-конкурс от IamCOOK Салаты и закуски Приправы Первые блюда Вторые блюда Заготовка Мучные изделия Десерты. Элеш с курицей и картошкой.. Добавить в книгу рецептов. Нашли ошибку в рецепте?

Простые в приготовлении татарские пирожки с начинкой из курицы и картофеля, напоминающие самсу. Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта. Картофель Курица Мука пшеничная.. Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1 час. При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Хранить в прохладном месте. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации.

Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. В первую очередь готовим тесто. Оно должно минут тридцать постоять и созреть. Вливаем масляную смесь в муку и замешиваем тесто. Готовые элеши выкладываем на противень, смазываем топленым маслом. Выпекаем при температуре градусов, примерно минут. Элеши с курицей и картошкой готовы!

 элеш суп рецепт с фото пошагово

Самса с картошкой и сыром. Самса с мясом и картошкой. Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Поблагодарите автора за рецепт. Ой, а я знаю рецепт элеша-супа, его так называют и готовят те татары, которые рядом с башкирами живут.

Видео рецепт

легкий рецепт супа из шпината

рецепты супов при поджелудочной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт щи щавелевые
  • суп пошаговый рецепт с фото
  • рецепт супа в мультиварке мулинекс
  • как приготовить низкокалорийные полезные супы
  • окрошка тан или айран рецепты
  • как приготовить бульон в гошорчке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Милена из Зинаида says:

      “Стой! Црулна. Стрыжом, брэем первый зорт.” Так кажется (:

    • Индивидуалка Антонина из София says:

      УРА! Круто. Спасибо. Просто объедение!!! Быстро и вкусно, как раз искала что-то новенькое для гостей на стол (и не хлопотно). :))))))

    • Индивидуалка Таира из Франсуаза says:

      очень простой рецепт и невероятно вкусный салат. спасибо!

    • Индивидуалка Вероника из Ада says:

      Это блюдо - просто супер!!!!! Спасибо вам большое!!!!! :-)))

    • Красотка Жанна из Лилия says:

      Спасибо вам, Олесенька, за ваши замечательный сайт!!!