Как приготовить сироп глюкозы для мастики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сироп глюкозы для мастики
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить сироп глюкозы для мастики

Полный рецепт

Инвертный сироп надо варить из рафинада, тогда он получится бледно-бледно желтого цвета, практически прозрачный. У меня вообще получилась какая то коричнево-жженая карамель, очень темная и дико густая. Пока выглядит нормально, но как ляжет, напишу. Думаю, что сахар нужно брать как можно белее, лимонной кислоты класть чуть больше, а соды поменьше и варить скорее 30, чем 35 минут! Для начала берем не очень глубокую кастрюлю и насыпаем в нее сахар.

После того как сироп закипит, добавляем в него лимонную кислоту и опять доводим массу до кипения. Затем делаем под кастрюлей самый слабый огонь и варим сироп в течение минут. Когда наш сироп немного остынет, в него следует всыпать соду, после чего на поверхности сиропа появятся мелкие пузыри. Когда пузырики почти полностью пропадут, сироп готов к использованию. Вы можете сразу приготовить с ним что-нибудь, а можете перелить сироп в баночку и поставить его в холодильник, хранится сироп довольно долго.

как приготовить сироп глюкозы для мастики

Ни одного температурного режима не указано! Инвертный и глюкозный сиропы - практически равнозначны. Глюкозный сироп бесцветный, и он по составу совершенно не похож на инвертный.

ЮРИЙ И СВЕТЛАНА Пожалуйста, введите символы с картинки. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу Добавление рецепта в книгу Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Сироп - лучшие 10 рецептов Варенье из груш в сиропе Золотой сироп Карамельный сироп Сироп "Кока-кола" Медовый сироп Кофейный сироп Сироп из плодов шиповника Карамельный топпинг Сироп из бузины Варенье из кабачков в сиропе.

как приготовить сироп глюкозы для мастики

Различные варианты классического блюда на Povar. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов. Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.

как приготовить сироп глюкозы для мастики

Видео рецепт

рецепт торта денежный мешок с мастикой

пошаговое рецепт платья кукла из мастики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • крем торт наполеон пошаговый рецепт с фото
  • торт из творога с манкой рецепт
  • как приготовить торт смаком
  • курица рецепт в горчично медовом соусе
  • торт штефания рецепт
  • торт для тебя фото и рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Яна из Василиса says:

      Djons, прямо в Windows Movie Maker’е и накладывал. Ни разу не сложно.

    • Индивидуалка Марго из Мария says:

      ооооооой, это очень и очень вкусно!!! готовлю очень часто!!! все лопают с удовольствием!!!

    • Индивидуалка Ксения из Жанна says:

      Думаю,что, под водку отлично пойдёт!

    • Индивидуалка Лина из Аза says:

      Добрый вечер! Увидев фото и прочитав рецепт чуть не захлебнулась слюной))). Единственное послу долгого поста может быть блюдо будет тяжеловатым для организма?

    • Индивидуалка Лина из Галина says:

      Находка,я конечно не Администратор, но думаю что бекон легко будет заменить тонко нарезанной сырой свиной грудинкой. Я ее обычно на рынке покупаю, в отделе с салом. Как я поняла, бекон здесь нужен чтобы не пересушить грудку у индейки, так что без слоя чего-то жирного сверху, лучше не готовить.