Рецепт рулета из свиной шейки с фото пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулета из свиной шейки с фото пошагово
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт рулета из свиной шейки с фото пошагово

Полный рецепт

Очень хотелось приготовить из свинины блюдо, которое будет радовать глаз, душу и желудок. Желательно еще, чтобы не очень заморачиваться по этому поводу.

Как всегда: все и сразу! На первый взгляд кажется, что мороки будет хоть отбавляй, но на самом деле все делается довольно просто и требует не так уж и много активного времени. А результатом можно гордиться и уж поверьте, радоваться будут не только Ваши глаза, а и всей вашей семьи или гостей.

рецепт рулета из свиной шейки с фото пошагово

Я в который раз убедилась, что грибы неимоверно вкусно сочетаются с сыром и мясом: будь то курица или свинина. Поэтому смело советую всем — приготовьте такой рулет — не пожалеете! Рулет в некоторых местах получается немного треснутым, но это замечательно скрывается сырной шапкой. Также из-за наличия небольшого количества сыра внутри, грибы хорошо держатся в рулете и не выпадают.

Можно смело нарезать на кусочки острым ножом. Готовьте дома вместе с cook. Спасибо огромное за рецепт! Делаю теперь на каждый праздник, съедается в первую очередь мужу очень нравится Комментарий Имя E-mail Сайт. Копирование любой информации, размещенной на сайте, без активной обратной ссылки запрещено! Готовим дома - вкусные домашние пошаговые рецепты с фото. Свинина — грамм;. Грибы вешенки — грамм;. Лук репчатый — 2 шт. Сыр — грамм;.

рецепт рулета из свиной шейки с фото пошагово

Растительное масло — для жарки;. Сливочное масло — для жарки. Для начала подготовим мясо. Свинину нарезать поперек волокон на куски толщиной примерно 0,,8 см. Хорошо посолить и поперчить. Хорошо перемешать, чтобы соль и перец равномерно распределились по мясу. И отбить кухонным молоточком с двух сторон. Хорошо это делать с помощи пищевой пленки. Грибы хорошо промыть и нарезать мелкими кусочками. Выложить на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом 50х Жарить до приобретения грибами румяной корочки.

Лук порезать на мелкие кубики. Добавить в грибы и перемешать. Посолить, поперчить и при необходимости добавить сливочного масла. Жарить до золотистого цвета лука, помешивая время от времени. Расстелить фольгу и равномерно уложить отбивные так, чтобы не было промежутков своеобразный паззл. Сыр натереть на мелкой терке. Частью сыра слегка присыпать отбивные. Затем выложить грибы в один слой. Сверху снова слегка присыпать сыром.

Аккуратно с помощью фольги завернуть тугой рулет и закрутить края. Затем расстелить еще один слой фольги и завернуть еще раз. Выложить на противень у меня получился такой вот длинный рулет…бывает… и выпекать при температуре градусов 45 минут. По истечении времени вынуть рулет из духовки и ножницами разрезать фольгу посередине, как бы открыть рулет.

рецепт рулета из свиной шейки с фото пошагово

Не убирая фольгу сделать сверху сырную шапку и снова поставить в духовку минут на 10 до того момента, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Рулет переложить на блюдо и подавать на стол. Делаю теперь на каждый праздник, съедается в первую очередь мужу очень нравится. Добавить комментарий Отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Таблица соотношения веса и объема продуктов. Правила пользования электродуховкой и температурный режим. Как проверить качество продуктов в домашних условиях.

Видео рецепт

простой и вкусный рецепт рулета

рецепты рулетов из куриного филе с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт горячих бутербродов
  • как приготовить закуску из баклпжан
  • солянка копченая колбаса легкий рецепт
  • канапе из баклажанов рецепт
  • рецепт спянки из колбасы
  • рецепт здобной булочки в хлебопечке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юля из Таисия says:

      Поскольку являюсь фанатом этого продукта, я выбрал в магазине Maille пять сортов горчицы: зеленую, с добавлением трав; с ароматом лесных ягод; на коньячной основе; со вкусом мандарина и фисташек, и классическую дижонскую – на основе цельного горчичного зерна. В общей сложности покупка обошлась мне в 21 евро.

    • Красотка Юля из Валерия says:

      Ну не знаю, если есть много шоколада – может навредить. А сексом сколько не занимайся – для здоровья хорошо. Почти спорт :)

    • Индивидуалка Вера из Лиана says:

      Администратор скажите пожалуйста что мне делать как найти иль заменить сливки, что бы наконец-то получились настоящие конфетки?

    • Индивидуалка Агата из Веста says:

      Моим близким так нравится, что теста готовлю двойную порцию:))))) Администратор, спасибо Вам за ваше творение!!!

    • Индивидуалка Алина из Изабелла says:

      через 25 минут должен быть готов и в квартире так запахло!