Свекольная аджика на зиму рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

свекольная аджика на зиму рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

свекольная аджика на зиму рецепт

Пошаговая готовка

Дорогие форумчане, ну вот и я решилась на дебют! Предлагаю вам приготовить на зиму аджику, но не классическую, а со свеклой, за счет которой получается очень яркий цвет. Консервировать самостоятельно я начала с 13 лет, и за это время было опробовано великое множество рецептов. Какие-то из них постепенно отсеивались, другие переходили в разряд любимых и постоянно используемых. Этим рецептом несколько лет назад со мной поделилась подруга, с тех пор пользуюсь им ежегодно. Едим аджику с мясом, рисом, макаронами, да и просто мажем на хлеб.

Лена мне понравился рецептик ,со свеклой никогда не делала. Или только надо закатывать? Надя, спасибо за внимание к рецепту! Можно конечно, но у нас места в холодильнике хватает только для классической невареной аджики. Остальную консервацию приходится закатывать под железные крышки Елена. Умничка Я значительно позже. Со свеклой аджику не пробовала, постараюсь сделать уже погреб под завязку и банки кончились , но в закладки забираю обязательно.

свекольная аджика на зиму рецепт

А я о такой и не слышала Всегда варила. Ольга, спасибо, что заглянули и за похвалу! С банками у меня та же история, осталось совсем немного. Закатала привычную консервацию, да и с нашего любимого сайта на пробу много с чего сделала.

Всегда считала , что делаю невареную аджику по классическому рецепту, но вчера просмотрела на сайте и поняла, что рецептов великое множество и у каждого свой нюанс, но точно такого, как мой не нашла. Отдельную темку, думаю, заводить не стоит, поэтому напишу здесь.

свекольная аджика на зиму рецепт
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Итак, для приготовления сырой аджики "Огонёк" нам нужно:. Все пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне, посолить.

Разложить в сухие банки, закрыть капроновыми крышками и сразу убрать в холодильник, где она и хранится. Здесь нужно соблюдать стерильность, то есть не лазить в банку ложкой! Обычно я делаю 4 трехлитровые банки, до нового года еще ни разу не достояли! Главное раздобыть хрен, который является на мой взгляд как бы консервантом и придает аджике неповторимый запах и вкус ядрёненький. Но муж мой всегда находит, предвкушая последующее угощение Во время хранения аджика может немного расслаиваться, но достаточно перемешать ее перед употреблением или можно слить лишний сок, если хотите погуще.

Попробуйте, очень вкусно и полезно! Леночка, цвет аджики просто замечательный! Надо попробовать со свеклой сделать!

свекольная аджика на зиму рецепт

Лена, приятно видеть вас на своей страничке. Цвет и густота действительно являются достоинством этой аджики Елена. Леночка, спасибо, что откликнулась. У нас эта закуска так и называется "Огонек". Я просто не знала, что она относится к невареной аджике. Заметила, что в разных городах привычная нам еда имеет совершенно разные названия Елена. Эссенции у нас в продаже не видела.

Видео рецепт

как приготовить аджику из сухой смеси аджики

рецепт аджики от оливера

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить соус ткемали от а.ковальчук
  • подлива из баранины рецепт
  • крем пралине рецепт
  • как приготовить соус ткемали от а.ковальчук
  • по шаговый рецепт со свежей щучьей икрой
  • как приготовить настоящую итальянскую пасту

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анна из Роза says:

      Какая вкуснятина! Спасибо огромное Вам, этот сайт для меня на вес золота!!

    • Красотка Мария из Лиана says:

      Чудесный весенний пирог! Он как солнышко, даже настроение поднимается, глядя на рецепт и такие замечательные фото!)) Спасибо, Олесенька! Конечно, буду готовить, только попробую заменить черемшу на зеленый лук со шпинатом.

    • Красотка Лиана из Джульета says:

      Спасибо за кексик! Люблю кексики))))

    • Индивидуалка Виолетта из Марта says:

      Очень хорошо в уже готовую болтунью вмешать немного жирных сливок

    • Индивидуалка Татьяна из Зинаида says:

      […] под это описание как нельзя лучше, поэтому после базилика пришло самое время рассказать интересные факты о […]