Самый лучший рецепт варенья из красной смородины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самый лучший рецепт варенья из красной смородины
Также с данным блюдом советуем попробовать соус песто рецепты из кинзы. Они великолепно дополняют друг друга.

самый лучший рецепт варенья из красной смородины

Полный рецепт

Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.

Красная смородина: рецепты варенья на любой вкус. Красной смородины варенье нравится хозяйкам своей простотой и оригинальным, кисловатым вкусом. В состав сладкого лакомства может также входить малина, банан, вишня, черная смородинка, апельсина и т. Очень вкусным получается желе и джем. Но обо всем по порядку.

самый лучший рецепт варенья из красной смородины

Варенье из красной смородины. Плоды переберите, очистите от веточек с хвостиками и прочего мусора. Сложите их в таз и хорошенько сполосните.

Оставьте на пару минут, чтобы успела выйти вода. Сразу же подготовьте варочную емкость, ссыпьте сюда ягодки, засыпьте сверху сахаром. Чтобы начал пускаться сок достаточно и двух часов. Содержимое поставьте на плиту, выставьте умеренную температуре, подождите закипания.

самый лучший рецепт варенья из красной смородины

Не оставляйте емкость без присмотра. Как только вскипит содержимое, помешайте, избавляясь от пузырьков. Уже через 15 минут вареньице будет готово. Сразу же разлейте его в прокаленную тару, закрутите крышками.

Сделайте и варенье из красной смородины пятиминутка. Вымойте ягодки, на пару минуток опустите в кипяток. После бланширования ее легко будет перетирать через сито. Перетирать необходимо деревянной ложкой или лопаткой. Жмых, который остался, снова перетрите через марлю. Смородиновую массу уже в кастрюльке размешайте с сахаром, поставьте вариться. Как только вы заметили, что содержимое закипает, начните его регулярно перемешивать. Расфасуйте по красивым банкам, завинтите крышками. Спустя пару часов желе станет еще гуще.

Оцените и желе из красной смородины. Красная смородина: варенье на зиму. Перемойте два вида ягодок. Как правило, их достаточно сполоснуть. Если же плоды обрабатывались химикатами, то промыть их нужно как можно тщательнее. Размешайте ягоды, пересыпьте слоями сахарного песка, чтобы они быстрее дали сок. Вот в таком виде настоите их три часа. После того как растаял сахарный песок, помешайте содержимое деревянной ложкой, непременно снимая пенку. Отправьте варочную емкость на плиту, доведите до кипения температура должна быть средней.

самый лучший рецепт варенья из красной смородины

После этого слегка убавьте ее и продолжайте варку 40 минуток, помешивая заготовку деревянной лопаткой. Разложите вареньице сразу же по банкам, завинтите крышечками. Остывать закатки должны медленно, поэтому предварительно их лучше чем-то укутать. Сварите такое смородиновое варенье.

Видео рецепт

яблочное варенье кусочками рецепт

апельсиновое варенье рецепт приготовления.

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тыквенную икру
  • как приготовить соус ткемали от а.ковальчук
  • варенье старинные рецепты
  • как приготовить острые приправы из почек багряника?
  • джем из топинамбура рецепт
  • рецепт варенья из лимонов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Александра из Алиса says:

      Очень аппетитно!!!!!

    • Красотка Эмилия из Лиана says:

      Отчего же? Предположим, у нас есть емкость с водой, на дне которой в середине (для удобства) лежит кипятильник. Вода нагревается и поднимается вверх, при этом часть нагретой воды вытесняется не строго вверх, а вверх и вбок. Нагретая же вода, оказавшаяся на поверхности, остывает и разгоняется в стороны потоками более теплой воды снизу. Наиболее холодная вода, таким образом, находится на поверхности с краев – она опускается вниз, сталкиваясь с более теплой водой, идущей наверх. Одним словом, там такая циркуляция идет, что лучше рядом не стоять!

    • Индивидуалка Василиса из Изольда says:

      spasibo za sait, oceni interesnii i poleznii.Probovala mnoghie retepti i oceni pondravilisi.Bolisoe Vam spasibo!!!! Oceni podrobno i s foto, spasibo! Jdu novih reteptov.

    • Индивидуалка Леля из Леся says:

      Еще один вопрос - готовила без Амаретто, так как его не нашла в магазине, можно ли здесь заменить его на Мартини? Сейчас подумала, что если бы был алкоголь, вишня была бы насыщеннее по вкусу.

    • Красотка Дайна из Эльза says:

      Получилось очень вкусно , спасибо за рецепт.