Рецепт яблочного варенья из сорта коричное полосатое

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт яблочного варенья из сорта коричное полосатое
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт яблочного варенья из сорта коричное полосатое

Пошаговая готовка

Все любят кушать зимой, да и не только, варенье, заготовленное из яблок. Получается, как бы глоток лета в холодную пору. Попробуем и мы оценить это блюдо, приготовив его собственными руками. Данный старинный сорт, созревающий ранней осенью, произрастает в северных и центральных областях России. Мякоть плода желтоватая, плотная, под кожицей часто розоватая, десертного вкуса, нежная, кисловато-сладкая, с ароматом и пряностью корицы.

Пару слов о химическом составе этого фрукта. Тщательно моем, очищаем от семян, разрезаем на четвертинки, засыпаем 1,7 кг сахарного песка и оставляем на час. После того как яблоки пустили сок, ставим их на плитку, доводим до кипения и варим 30 минут. Пока идет процесс варки, готовим банки: стерилизуем их в микроволновке, а крышки - на газу в кастрюле. Затем пробиваем варенье блендером, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня. Сразу же раскладываем повидло по банкам и закручиваем крышками.

рецепт яблочного варенья из сорта коричное полосатое

Переворачиваем и тщательно укутываем теплыми вещами до остывания. Мы часто видим варенье из яблок, которое имеет великолепный вид. Оно прозрачное, кусочки отделены один от другого. То есть оно не напоминает нам ни джем, ни повидло, как часто получается. Многие хозяйки, увидев такую красоту, пытаются всеми правдами-неправдами узнать рецепт ее приготовлениями.

Сейчас мы осуществим их мечту, расскажем, как сварить яблочное варенье, чтобы яблоки остались кусочками, целыми и прозрачными.

рецепт яблочного варенья из сорта коричное полосатое

Такая вкуснотища имеет великолепный вид, как видно из фотографий, и долго не задержится в запасах. Повезет, если баночка достоит до конца зимы. А какой вкусный получится пирог с яблочным вареньем!

Самое главное, что для приготовления такого блюда нам понадобятся всего лишь две составляющие — яблоки и сахар, в соотношении В конкретном нашем случае возьмем данные ингредиенты по пять килограмм каждого.

Чтобы через несколько дней не готовить его вновь. Для варки варенья рекомендуется использовать нержавеющую или алюминиевую посуду, так как в эмалированной возможно его пригорание.

рецепт яблочного варенья из сорта коричное полосатое

Хотя в данном рецепте это маловероятно, но лучше перестраховаться. Хорошо моем яблоки и просушиваем их, так как лишняя влага нам не нужна. Режем на дольки и пересыпаем сахаром слоями в той посуде, где и будем варить. Нужно отметить, что за счет большей площади поверхности емкости будет лучше испаряться влага, и варенье получится гуще. Заготовка должна какое-то время постоять и выделить сироп. Поэтому выгодно этот этап делать вечером, чтобы утром получить фрукты в яблочно-сахарном сиропе.

Видео рецепт

сливовое варенье рецепт от скрипкиной

варенье из апельсиновых корочек рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить взбитый крем
  • йогуртовый крем рецепт простой рецепт
  • как приготовить варенье ищ вишни
  • как сделать грибную икру рецепт
  • соус тартар в домашних условиях рецепт
  • аджика острая не вареная рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Франсуаза says:

      Огромное Спасибо! у меня также получился очень вкусный тортик, скоро у сестры свадьба думаю делать его и ещё некоторые вкусности отсюда :)))

    • Красотка Анна из Маргарита says:

      Nasha, на этом сайте есть таблица меры веса, находится ссылка слева вверху. Там вы найдете ответ на ваш вопрос:) Удачи

    • Индивидуалка Кристина из Инга says:

      Здравствуйте.Мясные рулетики выглядят очень аппетитно,обязательно надо будет приготовить на днях и если понравятся,то приготовлю на Новый год.Администратор,Вы как всегда радуете нас,спасибо.А посуда Luminark тоже очень симпатичная у Вас :) :) :)

    • Индивидуалка Инара из Таня says:

      здравствуйте,дорогая Администратор,зарегистрировалась недавно и с трудом,хотя пользуюсь вашим сайтом уже давно,благодаря которому я начала готовить.Поздравляю Вас с праздниками и дай бог Вам счастья в каждом вашем начинании...у нас в Самарканде ваш сайт пользуется бешеной популярностью...

    • Красотка Кристина из Олеся says:

      Девчонки у всех чтоль бледер есть? Ножом получится так измельчить, как считаете?