Рецепт желе для заливки фруктов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт желе для заливки фруктов
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт желе для заливки фруктов

Пошаговая готовка

Желе является тем редким десертом, который можно есть в неограниченных количествах практически безнаказанно. В отличие от тортов или пирожных, в состав которых входит очень много жиров в виде сливочного масла, сгущенного молока или тех же орехов, в желе очень мало калорий. Оно делается из фруктов либо молока, которые содержат минимальное количество жира, либо вообще его не имеют.

Желе бывает двух основных видов — на основе натурального пектина либо загустителей типа желатина или агар-агара. Пектин содержат в себе яблоки, черная и красная смородина, сливы, алыча и некоторые другие плоды и ягоды. Желе из таких продуктов получается очень мягким и нежным. Оно долго хранится и имеет в себе большое количество полезных микроэлементов. Желе из агар-агара или желатина может быть полностью искусственным продуктом, то есть, включать в себя только сахар, загуститель, красители и воду.

рецепт желе для заливки фруктов

На вид оно жесткое и словно стеклянное. Несмотря на отсутствие других ингредиентов, оно тоже несет в себе пользу. Желатин и агар-агар также связывают вредные вещества, которые затем удаляются. Также есть и комбинированный вариант желе, когда для его приготовления используются свежие ягоды и фрукты, а заливку готовят на основе сока и загустителя.

В качестве последнего чаще всего выступает желатин, так как агар-агар из водорослей не сильно распространен в домашней кулинарии. Популярность рецептов желе с фруктами легко объяснима. Это самый простой и дешевый способ приготовить интересный и красивый десерт, который подойдет всем членам семьи. Его оценит и худеющая мама, и требовательный малыш. Остальные домочадцы также не останутся равнодушными к низкокалорийному и витаминному блюду, которое доступно в любом сезоне.

рецепт желе для заливки фруктов

Яркое порционное желе для детского праздника. Фрукты для десерта подходят любые. Основная его прелесть в красивой нарезке продуктов. Благодаря специальным инструментам для домашнего карвинга вместо обычных кубиков и долек можно сделать полумесяцы, звездочки, солнышки и даже снежинки.

Сам по себе рецепт простой, необычность ему придает способ заливки. Для этого блюда потребуются крупные бокалы со слегка зауженным горлышком. Два вида желе заливают в них по диагонали. Обычно это фруктовое и молочное желе, но вполне можно поэкспериментировать и исключительно с фруктовыми разновидностями. Старинный рецепт желе, когда еще о желатине никому не было известно.

Естественно, раньше лимонную кислоту в блюдо не добавляли, но с ней оно получается более вкусным. Заготовка отлично выходит из мягких, очень спелых сахаристых яблок. Нежное кисло-сладкое желе из красной смородины с добавлением кусочков сладкого зеленого грейпфрута и сочных ярких апельсинов.

рецепт желе для заливки фруктов

Золотистое желе для яркого новогоднего стола. Его можно сделать не только из мандаринов, но и из других сладких цитрусовых плодов. Никто точно не знает, откуда к нам пришла традиция готовить голубцы и почему... В славянской кухне солянкой называют как первые, так и вторые блюда. Творожная запеканка — блюдо очень популярное. И неспроста, ведь приготовить... Картофельная запеканка — блюдо универсальное.

Видео рецепт

как приготовить желе из агар агара

рецепт пригготовления молочного желе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт желе для заливки фруктов
  • рецепты десертов с творожным кремом
  • рецепт мамины вафли всоветской вафельнице
  • рецепт вкусных сырников из творога с фото
  • рецепт безе с сахарозаменителем
  • самый простой и вкусный рецепт сырника

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Зинаида из Богдана says:

      Вероника

    • Красотка Лилия из Регина says:

      A kakaj lu4we vsego riba itdet na etot rezept?

    • Красотка Варвара из Лада says:

      попробую приготовить сегодня)

    • Индивидуалка Каролина из Изольда says:

      ОРИГИНАЛЬНО......ПРОСТО И .....ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК !!!!

    • Красотка Эльза из Алина says:

      Полный Атас!