Как приготовить пудинг с творогом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пудинг с творогом
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить пудинг с творогом

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Творожный пудинг является не только полезным, но и довольно вкусным блюдом. Воздушная и нежная — именно такими эпитетами можно наградить эту выпечку.

По классической рецептуре творожный пудинг должен готовиться на пару, однако современные хозяйки предпочитают его выпекать в духовке. В любом случае, этот пудинг понравится и взрослым, и детям, особенно если полить его при подаче на стол сладким сиропом или вареньем. Соедините его с манной крупой, добавьте сметану и тщательно перемешайте.

как приготовить пудинг с творогом

Вместо манной крупы можно использовать сухари. Творог желательно брать жирный. Разотрите желтки с сахаром и сливочным маслом. Влейте яичную смесь в творог и все смешайте. Добавьте их, а также изюм в творожную массу. Взбейте в пену яичные белки и при непрерывном помешивании введите их в творог. Именно взбитые белки придают этому блюду нежную и пышную консистенцию. Накройте форму крышкой и поставьте пудинг вариться на водяную баню до готовности.

Обычно на это уходит 40 минут. Снаружи творожный пудинг должен иметь мягкую, слегка загрубевшую, но не поджаристую корочку. Внутри же это блюдо должно быть сочным. Для этого соедините протертый творог с манной крупой, взбитым яичным желтком и все перемешайте. Разделите творог на две части. Очистите яблоки от кожуры, натрите их на терке и всыпьте по вкусу сахар. К яблокам можно добавить немного молотой корицы. Поставьте форму в прогретую духовку и выпекайте в течение 35 минут.

как приготовить пудинг с творогом

Оставьте пудинг остывать в выключенной духовке, тогда он не осядет. Отдельно можно подать конфитюр или сметану. Творожный пудинг при выпекании довольно сильно поднимается, однако по мере остывания он будет опадать, поэтому подавайте его к столу в горячем или теплом виде. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

как приготовить пудинг с творогом

Видео рецепт

как приготовить пудинг с творогом

классический английский пудинг рецепт в духовке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тарталетки с желе фото рецепт
  • желе сливочное рецепт из кафе золотой ключик
  • рецепт вафлей в вафельнице советской с фото
  • как приготовить самые вкусные сырники
  • торты рецепты с фото легкие в приготовлении видео творожные
  • рецепты с халвой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Олеся says:

      приготовила это блюдо в выходные. у меня была только баранина ( ребрышки), и мороженные маслят. обжарила только лук с морковью и вместо сметаны добавила 10% сливок. готовила при 200 градусах более 2 часов. Получилось объедение. еще раз спасибо за рецепт.

    • Красотка Ванда из София says:

      Спасибо

    • Индивидуалка Ксения из Вера says:

      Очень вкусное блюдо!!!! И хорошо на вкус холодным и горячим :)

    • Индивидуалка Нина из Эрика says:

      я вот только люблю наоборот, чтобы свекла окрасила все овощи,

    • Красотка Диана из Руслана says:

      как раз искала рецепт запеченой картошки)) читаете мысли, спасибо за рецепт!