Как приготовить чизкейк с несухой основой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить чизкейк с несухой основой
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить чизкейк с несухой основой

Полный рецепт

Чизкейк — восхитительное лакомство, которое порадует как детей, так и взрослых своим удивительным вкусом, а также необычной нежной текстурой! Этот десерт пользуется большим спросом в местах общественного питания, однако немногие хозяйки решаются приготовить его дома. С помощью этой статьи приготовление классического рецепта чизкейка не вызовет никаких сложностей, а приведенные советы помогут вам избежать проблем в процессе готовки и получить восхитительное и нежное сырное угощение!

Некоторые ошибочно полагают, что классический рецепт чизкейка достался нам от кулинаров Нью-Йорка, но это не так. После захвата римлянами Греции, кулинарами Римской империи были внесены некоторые изменения в рецепт. Популярность неумолимо росла и вот сегодня — он очень любим во всей Европе, Америке, странах Востока, Израиле, России, Китае, Японии и во многих других.

как приготовить чизкейк с несухой основой

Несмотря на то, что само название говорит о том, что в нем должен содержаться сыр, можно с легкостью отступить от этого правила и заменить этот продукт творогом. Чизкейк с творогом ничуть не уступает классическому рецепту лакомства по своим вкусовым качествам, но является более доступным в приготовлении.

Если же вы хотите не отступать от классического варианта ни на шаг, но при этом затрудняетесь найти сливочный мягкий сыр, то вы вполне сможете приготовить его сами! Тем временем необходимо отжать сок из двух лимонов в отдельной емкости и вылить его в подогретые сливки.

как приготовить чизкейк с несухой основой

В различных десертах кондитеры используют орехи фундука. Об их полезных свойствах читайте здесь. Приготовить соус Бешамель можно без усилий в домашних условиях. Вы сами удивитесь полученному результату!

После этого необходимо взять льняное кухонное полотенце, сложенное пополам и выложить его на дно дуршлага. Смесь необходимо регулярно перемешивать для того, чтобы сыворотка скорее отделилась от густой массы. Не следует передерживать блюдо в духовке. Поэтому очень важно после 50 минут выпекания, подержать чизкейк еще около 60 минут в выключенной духовке с чуть приоткрытой дверцей, это также позволит предотвратить опадание формы.

Ваши домочадцы по достоинству оценят его замечательный вкус, а низкая калорийность позволит им насладиться даже тем, кто следит за своим весом! Я очень люблю чизкейк, но самой еще пока не приходилось его готовить. Так что я страшно обрадовалась, что мне попались эти рецепты и видео ролики, теперь я точно попробую это сделать.

как приготовить чизкейк с несухой основой

Следовал строго по рецепту — чизкейк классический, НО начинка полностью так и не затвердела. Нашла этот рецепт и сразу решила попробовать впервые сделать чизкейк дома. В результате уймы потраченного времени получился красивый чизкейк, НО есть его было невозможно. Рецепт плохой следовала строго по написанному , пирог получился крайне жирным, а нежный сливочный вкус не чувстовался из-за лимона. Мужу не угодила, сама расстроилась. Буду искать нормальный рецепт классического чизкейка.

Видео рецепт

чизкейк рецепт из тыквы

карамельный яблочный чизкейк рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бисквит с дыней рецепт
  • детский рецепт мясное суфле
  • пудинг с сыра рецепт
  • эклеры с готовыми взбитыми сливками рецепт
  • сырники для детей от года рецепт
  • торты рецепты с фото легкие в приготовлении видео творожные

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рина из Тамила says:

      Администратор, а можете что то подсказать: купили угорь жареный замороженный, куда его приспособить можно?

    • Красотка Нонна из Лидия says:

      Лиля,

    • Красотка Дарья из Таисия says:

      у меня вообще одна порция(((

    • Индивидуалка Белла из Рина says:

      Спасибо Администратор за Ваш чудесный сайт. Живем в Канаде и с удовольствием готовим по Вашим рецептам. Что касается шашлычков, то безо всяких импровизаций они получились просто суууупер. Еще раз огромное спасибо, успехов Вам и надеемся увидеть много новенького и вкусненького.

    • Индивидуалка Леля из Надежда says:

      Немного непонятно. Надо ли добавлять воды, когда тушишь???