Видеорецепт салат рыбки в пруду

Полный рецепт

Салат рыбки в пруду относится именно к шедеврам, которые можно готовить часто и это не будет назойливо и прието. Все ингредиенты просты и всегда найдутся под рукой. А вот с украшением можно и поупражняться, ведь как далеко не заходила наша праздничная фантазия. Самое интересное всегда придумывается на кануне, при подготовке к торжеству.

В чем же особенность этого салата? Главный ингредиент — шпроты. Не одним вариантом салата едины. Вариантов салата очень много начиная от классического и заканчивая добавлением сладкого чернослива или морской капусты. Украшается же салат основным ингредиентом — шпротами. Рыбки втыкаются в салат хвостиками вверх, имитируя вынырнувших обитателей морских. А вот в качестве водорослей послужит морская капуста или перья зеленого лука.

Самое главное выбрать правильную и свежую основу — шпроты. Чтобы картофель не разварился стоит воспользоваться такими правилами: клубни картофеля необходимо выбирать одинаковой величины, уложить их в уже закипевшую и подсоленную воду и варить не более 20 минут.

Натираем на крупной терке сыр, картофель и яйца. Открываем банку со шпротами, сливаем все масло. Выкладываем салат в глубокое блюдо слоями: Что может быть интереснее чем сочетать, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, всегда присутствует эффект неожиданности. Но все уже опробовано до нас и неожиданным окажется только приятный вкус. Подготавливаем консервы: сливаем масло, разминаем рыбку до состояния пюре.

Несколько штучек оставляем на украшение. Отвариваем яйца и картофель. Ложем в блендер яблоко и лук и измельчаем до состояния каши. Затем выкладываем полученную массу на сковороду с растопленным сливочным маслом и тушим в течении 3 минут. Чернослив и картофель нарезаем мелкими кубиками. Белки яиц натираем на крупной терке, желтки — на мелкой. Перемешиваем все ингредиенты: яйца, шпроты, пюре из лука и яблока, чернослив и картофель, заправляем майонезом.

Верх салата притрушиваем измельченными орехами, несколько шпрот ставим вертикально в салат. В этом варианте используется сырая морковь, поэтому все составляющие перемешиваются, а не выкладываются слоями. Чтобы быстро отварить картофель его необходимо почистить и поместить в рукав для запекания, не добавляя воды. Рукав плотно завязать и запекать в микроволновке. Это займет минут. Открываем шпроты, сливаем масло и разрезаем шпроты на пополам, оставляя хвостики на украшение, остальное измельчаем.

Мелко шинкуем зеленый лук. Все ингредиенты солим, перчим и заправляем майонезом. Выкладываем салат на подготовленное глубокое блюдо и украшаем зеленью лука и хвостиками рыбок. Квашеная капуста считается всегда уместной во всех блюдах, где присутствуют копченые ингредиенты. Отвариваем картофель, яйца и морковь. Яйца натираем на терке. Шпроты освобождаем из банки, сливая масло. Приготовление быстрой квашеной капусты: 2 кг капусты, 2 моркови, 2 ст.

Горячим маринадом заливаем капусту, после охлаждения накрываем блюдцем бутыль. Через 1 сутки квашенная капуста готова. Что может быть вкуснее, чем нотка копчёности в салате, которую гармонично оттеняет вкус маринованных огурцов и нежно дополняет сливочный сыр.

Видео рецепт

салат рулька с огурцом рецепт

по кулинарные рецепты салат слоеные.