Салат под шубой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат под шубой рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

салат под шубой рецепт

Пошаговая готовка

Вот с последним пунктом этого новогоднего списка мы предлагаем вам познакомиться поближе, но сначала — немного истории и интересные факты. Еще несколько веков назад, до того как начался массовый промысел, эта рыба была наиболее распространенной в водах Мирового океана..

Примерно до XV века сельдь из-за ее неприятного запаха и немного горчащего вкуса считалась пищей, достойной только самых бедных слоев населения либо монахов, которые приучали свою плоть ко всяческим лишениям.

салат под шубой рецепт

Ситуация поменялась, когда простой рыбак Виллем Якоб Бойкельзоон определил, что все неприятные свойства этой жительницы морских глубин сосредоточены в жабрах, если их удалить, то вкус рыбы резко меняется в лучшую сторону.

Позже этому во всех отношениях достойному человеку даже памятник установили.. В России эта рыба распространена больше, чем другие разновидности, емкость рынка оценена более чем в млн. По легенде впервые была подана в сети столовых и трактиров московского купца Анастаса Богомилова. Основными посетителями его заведений была не самая шикарная публика — рабочие и крестьяне. А поскольку на дворе был очень неспокойный и богатый событиями год, то основной темой застолий была политическая ситуация в стране.

салат под шубой рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Каждый из участников этих бесед с повышенным алкогольным градусом был готов отстаиваться свою точку зрения до последнего. В качестве последних аргументов зачастую выступали кулаки, посуда и совершенно аполитичная мебель питейных заведений. Салат, символизирующий эти споры, впервые был подан в канун Нового года.

Его составляющие: селедка любимая пища пролетариев , морковь, лук и картофель олицетворяли крестьян , свекла схожая по цвету с большевистским знаменем , а в качестве заправки выступал французский соус провансаль. Благодаря богатому на овощи составу салат селедка под шубой обогащает организм множеством витаминов и аминокислот, улучшает перистальтику кишечника, способствует выводу токсинов и увеличивает количество гемоглобина.

Салат классический селедка под шубой — фото рецепт пошаговый. Приготовление селедки под шубой:. Все овощи хорошо помыть. Картофель, яйца, свеклу и морковь отварить в отдельной посуде. Сельдь разрезать на маленькие кусочки или полоски. Готовые продукты охладить, почистить. После чего крупно натереть. Лук без кожуры мелко нарубить, добавить к нему сахар и сок лимона, перемешать компоненты, оставить на четверть часа в таком состоянии. Далее следует оформить салат селедка под шубой в виде своеобразного торта.

салат под шубой рецепт

В качестве первого слоя расположить ровный пласт из картофеля, затем ряд из кусочков сельди, еще выше — подготовленный лук, затем поместить морковь. Завершить конструкцию натертой свеклой.

Видео рецепт

грибной салат из шампиньонов рецепт слоёный

свиное сердце с грибами рецепт салат

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты быстрого соленого сала
  • салат боярский с языком рецепт
  • полезный сытный салат рецепт
  • рецепт класического оливье
  • засолка сала рецепты
  • как приготовить салат хе из огурцы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Венера из Женя says:

      Дорогая, Олесенька!!! Спасибо Вам огромное за столь разнообразные и вкусные рецепты!!! Все так красиво и необычайно вкусно. Надеюсь, что и в Великий Пост Вы нас порадуете полезными и вкусными постными рецептами. Спаси вас Господи!!!

    • Индивидуалка Милена из Дина says:

      А шампиньоны я люблю сырыми. Так что, если б попробовала дикорастущий гриб, то скорее всего сырым :D

    • Красотка Анжелика из Ангелина says:

      Попробовал ваш рецепт с рыбой - вкусно!

    • Индивидуалка Александра из Катя says:

      Совершим кулинарный эксперимент и обменяемся рыбкой?))

    • Индивидуалка Нина из Тамила says:

      Обожаю баклажаны. Это точно должно быть вкусно!