Салан цезарь с креветками рецепт пошаговый с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салан цезарь с креветками рецепт пошаговый с фото
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салан цезарь с креветками рецепт пошаговый с фото

Полный рецепт

На кухне у себя дома можно фантазировать не хуже, чем это делают повара фешенебельных ресторанов. Например, сделать не простой классический Цезарь, а разнообразить рецепт введением морепродуктов — отварных или обжаренных креветок. Узнайте все секреты о том, как приготовить этот вкусный салат, и скорее беритесь за дело.

Это блюдо само по себе очень простое, но некоторые советы помогут довести его до ресторанного уровня. Возьмите на заметку следующее: Замороженные морепродукты необходимо предварительно достать из морозилки, чтоб лишний лед успел оттаять. Сырых рачков проваривают с добавлением соли, горошинок душистого перца и лавровым листом, допускается положить в бульон несколько долек лимона. Если используете уже отваренные креветки для салата Цезарь, попробуйте их слегка замариновать — это придаст остроты вкуса.

салан цезарь с креветками рецепт пошаговый с фото

Для маринада можно взять бальзамический уксус, немного вустерского соуса или меда. Очень красиво и празднично выглядит блюдо с использованием королевских или тигровых креветок.

Про эту закуску в мире узнали впервые в начале 20 века, и была она изобретена вовсе не в Европе, как многие думают, а в Америке. Создатель столь популярного в мире блюда — ресторатор Цезарь Кардини. Существует легенда, что в праздник 4 июля в США на кухне ресторана, где работал повар, вовсе не осталось продуктов. Чтобы накормить требовательных посетителей кулинар составил салат из того что было. Так и появился Цезарь — легкая, но вкусная закуска. В состав блюда первоначально входили лишь несколько штук крутонов, салатные листья и сыр, а вкус подчеркивала удивительная заправка.

салан цезарь с креветками рецепт пошаговый с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Потом в салат стали добавлять яйца, грибы, отварную курицу и помидоры. В итоге блюдо стало столь популярным в мире, что вариаций закуски появилось огромное множество, одна из которых — с морепродуктами. Если вы еще не пытались готовить это лакомство, то сейчас пришло время освоить рецепт Цезаря с креветками в домашних условиях.

Салат Цезарь с креветками классический — простой и быстрый вариант для перекуса на работе. Хоть блюдо и считается низкокалорийным, оно добавляет сил и заряжает энергией до самого вечера. Нужно признать, что морские рачки за счет нейтрального вкуса идеально вписываются в общую концепцию блюда.

Что же касается заправки, то здесь столь строгих ограничений нет. Вы можете полить салат маслом, сдобрить майонезом или соевым соусом. Этот салат Цезарь с креветками и сухариками можно смело назвать самым упрощенным вариантом.

салан цезарь с креветками рецепт пошаговый с фото

Пряный привкус этой приправы привнесет в блюдо особый акцент. Рецепт Цезаря с креветками в домашних условиях можно варьировать по-разному. К примеру, добавить к дарам моря отварную курочку, а готовое блюдо сбрызнуть соком лайма — он не даст большой кислоты, а лишь подчеркнет вкусы остальных продуктов. Такое угощение понравиться всем любителям простой, но питательной пищи. Вместо грудки можно использовать даже куриные окорочка. Только не забудьте перед варкой снять с курятины кожу. Еще один рецепт салата Цезарь с королевскими креветками предполагает, что можно обжарить морепродукты на гриле или запечь в панировке.

Видео рецепт

салат богатырский рецепт говядина перец сладкий

салат из свеклы с сырком рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из горбуши консервированного рецепт с фото
  • салат марго рецепт с фото
  • салат с семгой консервированной рецепты
  • фунчоза рецепт с перцем и морковкой
  • консервированный салат из капусты перца помидор рецепт
  • салат из семги рецепт принцесса

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вера из Марианна says:

      Спасибо огромное за рецепт! Благодаря Вашему рецепту я поняла почему у меня прилипало тесто к формочке!

    • Индивидуалка Агата из Эдита says:

      Восторг!!! Попробую))

    • Индивидуалка Эрика из Гелла says:

      ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

    • Индивидуалка Анастасия из Дайна says:

      спосибо за рецепт,я немного забыла как его делать.

    • Индивидуалка Ирен из Наталия says:

      креветки отварные - 500 г