Рецепт самого вкусного сырного печенья

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт самого вкусного сырного печенья
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт самого вкусного сырного печенья

Пошаговая готовка

Домашняя выпечка никогда не сравнится с покупной, хотя бы потому, что во время выпекания, по дому разливается обалденный аромат, который просто притягивает всю семью на кухню или в столовую. Помните, как наши бабушки собирали своих внуков и детей за одним большим столом, на котором всегда были бабулины пироги и всевозможные плюшки и ватрушки?

Теперь наша очередь накрывать вкусные столы для своей семьи. И начнем мы с простого рецепта выпечки печенья из сыра. Рассыпчатое сырное печенье может стать превосходной закуской к пиву, легким перекусом или основой для бутерброда.

рецепт самого вкусного сырного печенья

Его можно испечь в форме палочек, квадратных или круглых крекеров или вырезать кондитерскими фигурными формочками. Такое печенье прекрасно как само по себе, так и дополненное различными посыпками: черным или белым кунжутом, семенами льна или тыквы, дроблеными орехами или крупной солью. Сырное печенье делают из песочного теста, а значит, для его приготовления необходимо предварительно достать масло из холодильника и дать ему согреться до комнатной температуры.

Оно не должно расплыться, а только стать немного податливым, как пластилин. После этого масло следует смешать с просеянной мукой. Делать это лучше всего руками. Нужно брать горсть муки с кусочками масла и растирать их между ладонями. В результате должна получиться мелкая крошка.

рецепт самого вкусного сырного печенья

Твердый сыр натереть на крупной терке. Тогда он будет чувствоваться в тесте в виде комочков. Такого же результата можно добиться, размяв сыр вилкой или руками. Если натереть сыр на мелкой терке, то тесто получится однородным. Чтобы печенье не получилось пресным, можно добавить соль по вкусу. Не давая тесту согреться, быстро его вымесить, завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут. Затем раскатать его в лепешку. Чем меньше будет ее толщина, тем более хрустящим получится сырное печенье.

Вырезать из теста фигурки при помощи кондитерских формочек. Переложить их на поднос и поставить в холодильник еще на 15 минут. Чтобы тесто не обветрилось, его следует накрыть пленкой. Выложить заготовки на холодный противень. Каждую фигурку смазать смешанным с 1 ст. Духовку разогреть до градусов. Выпекать в ней сырное печенье до золотистого цвета. Время выпечки зависит от толщины изделий: чем они тоньше, тем быстрее подрумянятся.

А я готовила такое печенько из плавленных сырков, получались довольно твердые, потом я пробовала делать спиральки из обычного твердого натертого сыра, но это тоже был совсем не подходящий вариант. Попробую делать теперь по вашему рецепту, что получится — напишу. Leave this field empty. Рецепты вкусной выпечки, пирогов, булочек и многое другое. Изделия из дрожжевого теста. Изделия из бездрожжевого теста. Изделия из песочного теста.

рецепт самого вкусного сырного печенья

Изделия из слоеного теста. Рецепт вкусного сырного печенья. Печенье с сыром, рецепт приготовления в духовке. Затем нужно добавить соду и яйца. Это интересно и познавательно. Песочные коржики, как в детстве.

Видео рецепт

рецепт печенья николайчиков

печенье в формах с смальцем и-бабушкин рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожки с кортошкой самый простой рецепт
  • вкусные оладьи рецепт
  • пирожное лакомка рецепт kz
  • рецепт оладьев с творогом на молоке
  • самые вкусные пончики рецепт фото
  • пошаговый рецепт молочного печенья

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Лиана says:

      Роза действительно шикарная, спасибо, хотя раньше я делал попроще - чистил помидор (по спирали, как картофелину) с небольшой частью мякоти и из этих полосок собирал розу - получается красиво, но я сравнил обе розочки и эта выглядит все же эффектнее. А надпись и правда картинку портит, у меня есть это же фото, только без надписи, - выглядит несравнимо лучше. Что же касается уверений Админа об авторстве, то если бы Админ действительно заботился о защите авторских прав, то надпись на фото была бы например "Администратор", а не "gotovim-doma.ru". Я вот посылал на один из сайтов в США свое фото, так они опубликовали его написав на каритнке лишь мое имя, а названия их сайта нет там вообще. Да и имя пропечатывается почти в самом низу фотографии, так что портит фотку лишь слегка.

    • Индивидуалка Алла из Роза says:

      Администратор, я только вчера подписалась к вам, до этого читала и использовала некоторые ваши рецепты, благодарю вас за ваши вкусняшки! Я от всего сердца ваша поклонница!

    • Красотка Инесса из Алиса says:

      Спасибо за идею! За неимением твердого сыра положила около 100-150 грамм виолы. Получилось отлично, спасибо!

    • Индивидуалка Берта из Виктория says:

      я делаю тортик так . 1 пачку маргарина растопить , 3 яйца взбить 1 ст сахара , 1/2 ст крахмала , 1ст муки , 1ст.л сметаны , 1/2 ч . л соды , 3 ч. л какао .

    • Индивидуалка Ирма из Леся says:

      Я живу в Америке и у нас тут толи мука и масло не то, толи и правда, можно это количество в рецепте легко урезать. У меня из-за этого на это количество муки молока ушло 3 стакана т.к. консистенции оладий не получалось. Но все равно все вкусно!