Рецепт пончиков в шоколадной глазури

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пончиков в шоколадной глазури
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт пончиков в шоколадной глазури

Полный рецепт

Пончики в шоколадной глазури уже давно стали культовым лакомством в американской кухне, особенно для американских копов. Пончики это очень вкусный, но и очень калорийный вид кондитерского изделия, приготовленный из дрожжевого теста, обжаренного в масле и имеющий круглую форму.

Отличительной особенностью во внешнем виде пончиков является отверстие посередине. Пончики бывают с начинкой внутри, но мы приготовим без начинки, а только в шоколадной глазури. Ингредиенты для пончиков в шоколадной глазури на фото:.

рецепт пончиков в шоколадной глазури

В большой, удобной миске соединяем столовые ложки муки, дрожжи, сахар, ванильный сахар и размешиваем. В сухую смесь вводим хорошо теплое, но не горячее, молоко. Размешиваем полученную массу, а после этого накрываем миску полотенцем и оставляем "подходить" в течение получаса. В небольшой кастрюльке соединяем молоко, сахарную пудру, патоку и оправляем на газ. Доводим содержимое кастрюльки до кипения, выключаем газ и вводим шоколад.

Даем ему немного постоять, минуты и размешиваем до однородности. В шоколадную массу вводим сливочное масло, размешиваем и оставляем глазурь остывать. В тесто добавляем яйца и теплое молоко. Вымешиваем тесто руками, обильно смазав их в оставшемся сливочном масле. Готовое, хорошо вымешанное тесто для пончиков, перекладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

рецепт пончиков в шоколадной глазури

Спустя 30 минут, берем небольшой кусочек теста и раскатываем в пласт толщиной 1, см. Выдавливаем пончики с помощью стаканов разного диаметра, как на фото или специальной вырубкой для пончиков, если она у Вас есть.

Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой и даем постоять еще 20 минут. Выпекаем пончики в духовке разогретой до градусов пока они не подрумянятся. Готовые пончики снимаем с противеня и даем им немного остыть. Окунаем пончики выпуклой частью в шоколадную глазурь, как на фото, немного стряхиваем и отправляем на тарелку. Последний этап: посыпаем пончики в шоколадной глазури разноцветной сахарной присыпкой.

Готовим кофе и наслаждаемся вкусными пончиками! Ингредиенты Тесто для пончиков: мл. Шаг1 Ингредиенты для пончиков в шоколадной глазури на фото:. Шаг2 В большой, удобной миске соединяем столовые ложки муки, дрожжи, сахар, ванильный сахар и размешиваем.

рецепт пончиков в шоколадной глазури

Шаг3 В сухую смесь вводим хорошо теплое, но не горячее, молоко. Шаг4 Размешиваем полученную массу, а после этого накрываем миску полотенцем и оставляем "подходить" в течение получаса.

Видео рецепт

рецепт воздушных пончиков из творога

пончики простой рецепт быстрый способ

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье цветочки рассыпчатое рецепт
  • рецепт пончиков в шоколадной глазури
  • рецепты с мексиканской лепешкой
  • шарлотка рецепт с яблоками панировочные сухари
  • рецепт печенья для советской формы на газу
  • самые вкусные пончики рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Венера says:

      Помидоры и баклажаны в нашей семье - любимые овощи. А тут еще и мяско - ммм!!!

    • Красотка Варвара из Маргарита says:

      Спасибо!

    • Красотка Галина из Лилия says:

      Дмитрий, да я ж замучаюсь потом эти причины публиковать. :))

    • Индивидуалка Дайна из Ангелина says:

      Рецепт просто супер! Администратор, неужели дождалась новенького блюда в вашем исполнении! Давно собиралась сделать что-то подобное! Теперь точно в ближайшее время сотворю сей шедевр! Администратор, как всегда, выше всяких похвал! Умничка!

    • Индивидуалка Эмма из Диана says:

      стакан молока, стакан пива, 2 яйца , ч.л соды, ст.л сахара, мука я кладу на глаз пока тесто не станет как сметана и 4 ст.л растительного масла. Всем очень понравились и не пригорают